ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
- 500g μύδια Bantry Bay
- 30g ελαιόλαδο Bio Orto
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30g ούζο
- 40g μαϊντανό
- 10g τσίλι
- 20g σχοινόπρασο
- 10g ξύσμα λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε μαι μέτρια κατσαρόλα, βάζουμε το ελαιόλαδο μαζί με τα μύδια να σοταριστούν και στη συνέχεια σβήνουμε με ούζο. Έπειτα, σκεπάζουμε με καπάκι την κατσαρόλα και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να ανοίξουν τα μύδια. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, το τσίλι, τον μαϊντανό, το σχοινόπρασο και το ξύσμα λεμονιού και τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί.
ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ COOKNOOK
3-4 Μερίδες
ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ
3-4 Μερίδες
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ
2 Μερίδες
ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ
3 Μερίδες
ΣΑΛΑΤΑ ΝΤΑΚΟΣ
10 Μερίδες
ΤΑΡΤΑΡ ΒΟΔΙΝΟ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΤΡΟΥΦΑ
3 Μερίδες
ΚΑΡΕ ΑΡΝΙ ΜΕ ΡΙΖΟΤΟ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΥΜΑΝΤΑΡΙΑΣ
3 Μερίδες
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΤΑΤΑΚΙ, ΤΕΡΙΓΙΑΚΙ & ΤΗΓΑΝΗΤΑ GYOZA ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
1 Μερίδες
RIBEYE ΣΧΑΡΑΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΙΠΕΡΙΑ
4-5 Μερίδες
ΓΑΡΙΔΕΣ MAI-TAI ME ΣΑΛΑΤΑ WAKAME
4-5 Μερίδες
ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΜΟΥΡΑ
2 Μερίδες
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ
4 Μερίδες
ΚΡΥΑ ΣΟΥΠΑ ΜΑΝΓΚΟ
2-3 Μερίδες
ΣΙΓΟΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΑΓΟΥΛΑ
1 Μερίδες
ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΑΣΙΑΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ
3-4 Μερίδες
ΖΕΣΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
4 Μερίδες
ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΜΕ BURRATA ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
3 Μερίδες
PACCHERI ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΒΟΔΙΝΟ ΦΙΛΕΤΟ
.jpg)
5 Μερίδες
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ
3 Μερίδες
ΚΑΡΕ ΑΡΝΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Μερίδες
ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ
1 Μερίδες
ΠΑΠΙΑ ΜΕ ΜΟΥΡΑ
Μερίδες