CURATED FLAVOUR

CRAFTED TO BE SHARED

ΣΑΛΑΤΑ ΝΤΑΚΟΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

  • 100g λαδοπαξίμαδο Bio Astarti
  • 2 μέτριες τομάτες
  • 90g ξινομυζήθρα Κάτσενο Ιθάκης
  • 30g ελαιόλαδο Bio Orto Gold
  • 20g αλάτι Μurray River Salt
  • 10g πιπέρι μαύρο La Dragheria
  • 20g κουτρούβι D’ Amico
  • 30g ελιές μαύρες D’ Amico
  • 10g ρίγανη Greca Botanica
  • 20g λευκό βαλσάμικο Agrodolce Bianco 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Τρίβουμε τις τομάτες κρατώντας και το χυμό τους. Δίνουμε γεύση, προσθέτοντας το αλάτι, το πιπέρι, το ελαιόλαδο ,το λευκό βαλσάμικο και τη ρίγανη. Στη συνέχεια, μουσκεύουμε το παξιμάδι με λίγο νερό να μαλακώσει ελαφρώς, και το τοποθετούμε στο πιάτο. Από πάνω από το παξιμάδι, τοποθετούμε την τριμμένη τομάτα, έπειτα τη μυζήθρα και τέλος περιμετρικά τις ελιές και το κουτρούβι.

ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ COOKNOOK

recipe thumb
3-4 Μερίδες
ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ
recipe thumb
3-4 Μερίδες
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ
recipe thumb
2 Μερίδες
ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ
recipe thumb
3 Μερίδες
ΣΑΛΑΤΑ ΝΤΑΚΟΣ
recipe thumb
10 Μερίδες
ΤΑΡΤΑΡ ΒΟΔΙΝΟ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΤΡΟΥΦΑ
recipe thumb
3 Μερίδες
ΚΑΡΕ ΑΡΝΙ ΜΕ ΡΙΖΟΤΟ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΥΜΑΝΤΑΡΙΑΣ
recipe thumb
3 Μερίδες
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΤΑΤΑΚΙ, ΤΕΡΙΓΙΑΚΙ & ΤΗΓΑΝΗΤΑ GYOZA ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
recipe thumb
1 Μερίδες
RIBEYE ΣΧΑΡΑΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΙΠΕΡΙΑ
recipe thumb
4-5 Μερίδες
ΓΑΡΙΔΕΣ MAI-TAI ME ΣΑΛΑΤΑ WAKAME
recipe thumb
4-5 Μερίδες
ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΜΟΥΡΑ
recipe thumb
2 Μερίδες
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ
recipe thumb
4 Μερίδες
ΚΡΥΑ ΣΟΥΠΑ ΜΑΝΓΚΟ
recipe thumb
2-3 Μερίδες
ΣΙΓΟΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΑΓΟΥΛΑ
recipe thumb
1 Μερίδες
ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΑΣΙΑΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ
recipe thumb
3-4 Μερίδες
ΖΕΣΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
recipe thumb
4 Μερίδες
ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΜΕ BURRATA ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
recipe thumb
3 Μερίδες
PACCHERI ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΒΟΔΙΝΟ ΦΙΛΕΤΟ
recipe thumb
5 Μερίδες
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ
recipe thumb
3 Μερίδες
ΚΑΡΕ ΑΡΝΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
recipe thumb
Μερίδες
ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ
recipe thumb
1 Μερίδες
ΠΑΠΙΑ ΜΕ ΜΟΥΡΑ
recipe thumb
Μερίδες
ΠΑΠΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ