ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΜΕ BURRATA ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
- 180g φαρφάλες με ντομάτα Attica Madia
- 30g ελαιόλαδο βασιλικού Molino
- 10g αλάτι Murray River Salt
- 80g φρέσκα ντοματίνια
- 60g πέστο βασιλικού D’amico
- 30g φρέσκο βασιλικό
- πιπέρι La drogherria
- 30g λευκό βαλσάμικο Agrodolce Bianco
- burrata βασιλικού Gioiela
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, βάζουμε λίγο από το αλάτι και βράζουμε τα ζυμαρικά για 10 λεπτά. Έπειτα τα σουρώνουμε και τα κρυώνουμε καλά. Τα τοποθετούμε σε ένα μπολ και βάζουμε ελαιόλαδο βασιλικού, αλάτι, πιπέρι και το λευκό βαλσάμικο. Ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια προσθέτουμε τα ντοματίνια κομμένα από τη μέση και το βασιλικό ψιλοκομμένο. Τοποθετούμε σε ένα πιάτο και βάζουμε την burrata ολόκληρη από πάνω. Σε ένα μικρό μπολάκι βάζουμε το pesto βασιλικού και το αραιώνουμε με λίγο ελαιόλαδο βασιλικού. Τέλος προσθέτουμε το pesto πάνω από την burrata, αλάτι χοντρό και πιπέρι σπαστό.
ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ COOKNOOK
3-4 Μερίδες
ΓΑΡΙΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ
3-4 Μερίδες
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ
2 Μερίδες
ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ
3 Μερίδες
ΣΑΛΑΤΑ ΝΤΑΚΟΣ
10 Μερίδες
ΤΑΡΤΑΡ ΒΟΔΙΝΟ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΤΡΟΥΦΑ
3 Μερίδες
ΚΑΡΕ ΑΡΝΙ ΜΕ ΡΙΖΟΤΟ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΥΜΑΝΤΑΡΙΑΣ
3 Μερίδες
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΤΑΤΑΚΙ, ΤΕΡΙΓΙΑΚΙ & ΤΗΓΑΝΗΤΑ GYOZA ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
1 Μερίδες
RIBEYE ΣΧΑΡΑΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΙΠΕΡΙΑ
4-5 Μερίδες
ΓΑΡΙΔΕΣ MAI-TAI ME ΣΑΛΑΤΑ WAKAME
4-5 Μερίδες
ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΜΟΥΡΑ
2 Μερίδες
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ
4 Μερίδες
ΚΡΥΑ ΣΟΥΠΑ ΜΑΝΓΚΟ
2-3 Μερίδες
ΣΙΓΟΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΑΓΟΥΛΑ
1 Μερίδες
ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΑΣΙΑΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ
3-4 Μερίδες
ΖΕΣΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
4 Μερίδες
ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΜΕ BURRATA ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
3 Μερίδες
PACCHERI ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΒΟΔΙΝΟ ΦΙΛΕΤΟ
.jpg)
5 Μερίδες
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ
3 Μερίδες
ΚΑΡΕ ΑΡΝΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Μερίδες
ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ
1 Μερίδες
ΠΑΠΙΑ ΜΕ ΜΟΥΡΑ
Μερίδες